酒店老板竟想转让员工，这是为何？市场现状咋回事？

早先只听过“酒店易主”、“人员移交”，此次却是初次得闻！日前在抖音上看到一位博主分享，称其一位酒店经营者朋友询问：“有哪家酒店正缺人手，愿将自家店里的几个员工调拨过去”。

What?

以前只听说过“转让酒店”，“转让员工”的我还是第一次听说！

日前，一个抖音上的博主分享了这样一件事，说他的一个酒店老板朋友正在询问，是否有一些酒店需要工作人员，打算将自己酒店的几名员工转过去工作。

这位博主先是一惊，差点怀疑自己是不是听错了。

大家熟知，

酒店领域常年存在人力不足的情况，几乎天天都在招人，可以说几乎没有哪家酒店能够达到编制上限。

当前市场状况下，众多酒店现有职员恐怕难以继续留任。

说实话，

“让员工离职”若要美化，便是上司视员工为知己，情谊深厚，不忍心让他们失去工作......

事实上，酒店经营者担忧解雇职工，尤其针对服务年限较长的资深职员，依照劳动法规，须支付N+1的离职补偿金，这笔开销对经营者而言颇为可观。

这点小九九大家都心知肚明。

在酒店经营中，人工成本是一笔不小的开支。

所以，

经营者们期望在业务量较少的时段减少正式工的配置，在高峰期临时雇佣人员或者聘用临时工，以此控制人力成本。

把落下网上的招牌信息，就连万豪和洲际都在大力推灵活用工了。

去年，万豪公司解雇了八百余名员工，此举让万豪集团节省了八千多万美元的开支。

根据仲量联行的报告，国内超六成的酒店也都在打算裁员。

所以说，大集团裁员，小酒店转让员工。

都是在悄悄的进行一场用工大瘦身行动。

按照行业规范，高级综合旅店通常的客房与住客比例不会低于一比一点五，而且所有员工都是正式职员，非全日制人员仅在举办大型庆典活动时才会被聘用。

再看现在，

据迈点研究院统计，2019年至2023年期间，国内五星级宾馆的从业人员数量由106万人降至63万人，五年内总共裁撤了43万个工作机会。

连锁酒店数量从7.1万家增加到9.06万家。

酒店数量是越来越多，员工是越来越少。

另外，

酒店从业人员变动幅度非常大，远高于其他领域，许多酒店几乎月月都有员工离开。

酒店内部，住客服务和饮食区域离职现象最为严重，业内许多同行抱怨说：“新员工刚学会工作，能独当一面，却立刻离开”，这种情况令人头疼。

大型高星级宾馆削减正式职员数量，同时，近些年中等规模酒店行业也发展迅速，规模持续扩大。

这些连锁中端酒店把人均客房比做得非常小，甚至低至0.15，以此作为自己的卖点，换言之，100间客房仅需配备15名员工，可见他们极力希望一个人能够承担相当于八个人的工作量。

观察可知，不同档次的旅馆都在拼命削减员工开支，与此同时，临时工服务渠道便迅速增多了。

什么积木优工的AI用工模型、零工云、智工云，铺天盖地！

客房保洁、保安、餐饮服务员全部都可以外包。

今天找帮工，明天就能够上岗。

现在你要去酒店当一个全职，那得必须是个全能员工。

做前台工作，需要掌握办理登记手续，吸引新会员，争取顾客好评，有时还要去餐厅帮忙，参与销售时的客户接待，偶尔还要为别人公司的年会出演特定节目等。

近些时期，接待人员除了负责接待工作，还要承担起抖音平台主播的职责，一边要处理客人入住事宜，一边要开展直播活动，向观众推广酒店产品以及销售优惠凭证。

但是月薪才3000到4000块钱，酒店果然是很锻炼人的呀！

即便如此，上司依然不高兴，上司渴求的是全天候工作，并且无需支付报酬的劳动者。

因此，AI新员工正在悄悄的上岗。

希尔顿的智能助手"小希"、尚美在虚拟世界的虚拟形象"尚小美"以及人工智能经理，中旅的自动化讲解员等等

这些AI虚拟员工现在十分流行。

你想呀，

这些员工不拿工资、不请假、不跳槽，老板做梦都要笑醒！

毕竟，根据行业统计的酒店员工流失最主要原因，排名前三的是：

工资低、没发展、企业文化不合。

当然，仍有不少人坚持在酒店行业。

从积极角度分析，当前情况下，在酒店工作不必遭受风雨侵袭，同时提供免费餐食和住宿，相较于众多常规职业，这确实具备显著的好处。

话说回来，

酒店经营者出让职员这种处理方式，也许也是严酷时节的一种被迫让步呢。

从根本层面而言，看似是将员工转手，名为降低成本提升效率，实则以利益为最高准则，员工如同能够随意更换的部件。

转让员工打的是感情牌，本质上是算计的辞退的成本帐。

灵活就业、人工智能就业声称能够提高效能，实际上是对劳动力价值的极端剥削。

月薪三四千，要身背数职，被转让还得感谢老板的不辞退之恩？

灵活用工和AI数字人，一旦员工变成没有感情的执行者，酒店就会失去原有的温馨氛围，最终也会失去那些愿意消费的客户。

潮水退却才知道谁在裸泳，等市场回暖，

那些靠压榨员工省下的成本，恐怕会变成砸自己招牌的石头！